Historien

Camelina olie er blevet anvendt helt tilbage i bronzealderen, hvor olien blev brugt til madlavning og som lampeolie.
Camelina planten er i familie med raps- og sennepplanten, og er også kendt under navnene Leindotter på tysk, Gold of Pleasure på engelsk, og bliver også kaldt Sæddotter på dansk.

Siden 2014 har vi Vinstrup Oil dyrket Camelina på landbruget uden for Hjørring. Her er klimaet til tider barskt med den hårde, salte vesten-vind og lidt magre jord. Disse forhold giver frøene deres smagsnuancer, som vi passer på, når vi koldpresser vores Camelina frø til olie.